Dinh dưỡng

Rau hay trái cây cho bữa tối?

Việc bù giữa các bữa ăn là một thói quen mà nhiều người thực hiện trong suốt cả ngày, và bao gồm việc giảm lượng calo của một bữa ăn xuống mức gây hại cho người khác đã được nạp vào họ. Thói quen này thường xảy ra vì nhiều người trong số này quyết định tiêu thụ trái cây vào ban đêm để chống lại sự dư thừa của cả ngày và do đó bù lại lượng calo. Nhưng có nhiều người tự hỏi liệu có tốt hơn khi chọn trái cây hay rau cho đêm.

Nhân dịp này, chúng tôi muốn dừng lại trong vấn đề này và xem phương án nào là tốt nhất. Cả hai đều tốt, nhưng chúng ta phải thực hiện một số bằng cấp liên quan đến cả hai, vì chúng ta không được quên rằng trái cây là một loại thực phẩm giàu đường thực vật mà nhiều người có thể chi tiêu hóa đơn tiêu thụ vào ban đêm. Vì lý do này, chúng tôi muốn xem các lý do để chọn trái cây thay thế để chống lại những gì đã được tiêu thụ trong ngày.

Ăn trái cây

Trước hết hãy dừng lại ở tính chất của trái cây. Như chúng ta đều biết nó là một nguồn vitamin và khoáng chất phong phú cần thiết cho hoạt động đúng đắn của cơ thể. Cùng với điều này, chất xơ đóng góp và điều đó sẽ giúp chúng ta có được nhiều thực phẩm sớm hơn, điều này sẽ khiến chúng ta tiêu thụ ít thực phẩm hơn, thật đáng chú ý. Nhưng điều này không chỉ bởi vì các loại đường được gọi là fructose là một trong những gì chúng ta nhận được.

Đừng quên rằng trái cây được gọi là kẹo tự nhiên, vì vậy hàm lượng đường cao. Đường là cần thiết để duy trì mức glucose chính xác trong cơ thể, nhưng vào ban đêm, các mức này có thể phản tác dụng, vì quá trình trao đổi chất hoạt động chậm hơn nhiều và việc tiêu thụ glucose thấp hơn và chậm hơn. Đây là lý do tại sao đôi khi trái cây không phải là lựa chọn tốt nhất cho đêm, bởi vì nếu chúng ta không có nhiều hoạt động và chúng ta đi ngủ sau khi ăn nó, những gì chúng ta sẽ làm là tích lũy lượng glucose dư thừa dưới dạng chất béo.

Ăn rau

các Chỉ số đường huyết rau quả nhỏ hơn nhiều so với trái cây, trong khi sự đóng góp của vitamin và khoáng chất, cũng như chất xơ tương đương với trái cây, và trong nhiều trường hợp cao hơn, vì vậy rau có thể là một lựa chọn tốt cho bù đắp cho sự dư thừa trong ngày vào ban đêm và do đó có thể duy trì cân nặng theo cách lành mạnh nhất có thể. Ngoài ra, rau cho chúng ta lựa chọn nấu chúng theo nhiều cách khác nhau và không rơi vào tình trạng đơn điệu khi cho ăn.

Tất nhiên, cả hai đều là lựa chọn tốt cho sức khỏe vào ban đêm, nhưng tốt hơn là nên chọn rau nếu chúng ta muốn giữ cân dễ dàng hơn, mặc dù đúng là chúng ta phải tính đến việc khi chuẩn bị chúng thì không để chiên chúng hoặc thêm chất béo sau đó sẽ làm tăng chỉ số calo của một loại thực phẩm mà bản thân nó rất ít calo.