Dinh dưỡng

Bánh xốp sau tập luyện

(Một phần)
Lượng calo: 760
Protein có nguồn gốc động vật: 40grs.
Tổng carbohydrate: 136,9grs.
Tổng lượng chất béo: 0,98grs.

Thành phần:

1 tá lòng trắng trứng (400grs.)
125 grs. từ semolina (vitina)
50 grs. nho khô
2 muỗng canh bột nở
Chất ngọt

Chuẩn bị:

Bật lò nướng để nó nóng lên. Đặt lòng trắng trứng vào một cái bát lớn. Thêm chất làm ngọt (khoảng 60 giọt.) Và đánh bằng máy trộn điện với tuyết. Kết hợp bột nở và bột báng dưới dạng mưa. Tiếp tục đập cho đến khi bạn có được một chế phẩm đồng nhất. Cuối cùng, thêm nho khô và đánh thêm vài giây nữa. Bôi trơn một khuôn cho bánh, bao gồm cả các bức tường của chúng, bằng xịt rau. Sắp xếp các chế phẩm trong thùng chứa và chèn nó vào phần giữa của lò nướng. Nấu ở nhiệt độ tối thiểu trong 30 phút. Xoay bánh xốp, thực hiện một số vết cắt và tiếp tục nấu thêm 10 phút ở nhiệt độ vừa phải sang màu nâu.

(Lưu ý: bạn có thể bao gồm trái cây khô, dừa nạo hoặc bạn có thể lấp đầy nó bằng phô mai trắng hoặc mứt ăn kiêng)