Bổ sung

Các loại axit amin

Họ có thể được chia thành ba nhóm lớn: Axit amin thiết yếu, Không cần thiếtĐiều kiện.

Có 13 axit amin không thiết yếu có thể được sản xuất từ ​​các axit amin khác và "tiềm năng" đó là những gì cơ thể không thể tổng hợp và do đó cần phải được cung cấp từ chế độ ăn uống.

Các axit amin không thiết yếu, từ quan điểm trao đổi chất, không kém phần quan trọng cần thiết, nhưng có thể được tổng hợp trong cơ thể từ sau này.

Các axit amin không thiết yếu có thể được lấy từ các nguồn protein khác nhau nhưng chúng cũng có thể được tổng hợp từ các chất khác như glyxin với điều kiện là có sẵn nitơ để tạo ra các phản ứng amin hóa tương ứng.

Chế độ ăn uống có nồng độ rất thấp của một hoặc nhiều axit amin thiết yếu được coi là chế độ ăn uống kém về mặt sinh học và không đầy đủ, trong khi chế độ ăn cung cấp đủ lượng axit amin thiết yếu và không thiết yếu được coi là đầy đủ hơn , từ quan điểm của lượng protein.

Trong các axit amin được coi là về nguyên tắc là "Không cần thiết", có một số như Taurine, alanine, glutamine và arginine có nhu cầu tăng trong các tình huống có nhu cầu cao về thể chất hoặc tâm lý, đặc biệt là cơ bắpnão, để chúng được chuyển thành axit amin bán thiết yếu hoặc có điều kiện vì nhu cầu của họ rất quan trọng đến nỗi sự đóng góp bên ngoài của họ trở nên cần thiết để duy trì chức năng tối ưu của các quá trình trao đổi năng lượng và năng lượng, đặc biệt là trong các giai đoạn tái tạo hoặc xây dựng cơ bắp, sau những nỗ lực thể chất mạnh mẽ và kéo dài.

Sơ đồ của ba loại axit amin

Axit L-glutamic

Nó là một axit amin không thiết yếu xuất hiện trong protein. Đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chính xác của carbohydrate.

Loại bỏ amoniac từ các cơ. Nó cũng cần thiết cho việc sản xuất năng lượng từ BCAAs (aminoaxit chuỗi nhánh = axit amin chuỗi nhánh).

Trong quá trình loại bỏ amoniac, kết hợp với chất này và vitamin B6, nó được chuyển thành glutamine. Glutamine là một axit amin không thiết yếu hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh trong não và rất quan trọng cho hoạt động đúng đắn của hệ thống miễn dịch.

L-Lysine

Lysine là một axit amin thiết yếu được tìm thấy với số lượng lớn trong mô cơ, cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tốt của xương, giúp hấp thu canxi.

Nó cũng rất cần thiết cho sự hình thành collagen, enzyme, kháng thể và các hợp chất khác, cùng với methionine, sắt và vitamin B6, có liên quan đến việc sản xuất Carnitine. Nó cũng giúp thu được năng lượng từ chất béo và tổng hợp protein.

L-Valina

Nó là một axit amin thiết yếu chuỗi. Giống như các axit amin liên kết chuỗi khác, isoleucine và leucine, nó là một phần không thể thiếu của mô cơ và có thể được sử dụng để lấy năng lượng thông qua cơ bắp trong tập thể dục.

Nó cho phép cân bằng nitơ dương tính và can thiệp vào quá trình chuyển hóa cơ và sửa chữa mô.

L-Isoleucine

Nó là một axit amin thiết yếu chuỗi. Giống như các axit amin liên kết chuỗi khác, nó là một phần không thể thiếu của mô cơ và có thể được sử dụng để lấy năng lượng thông qua cơ bắp trong tập thể dục; điều chỉnh lượng đường trong máu và được chuyển hóa để lấy năng lượng trong mô cơ.

Nó cho phép cân bằng nitơ dương tính và can thiệp vào quá trình chuyển hóa cơ và sửa chữa mô. Nó cũng can thiệp vào sự hình thành của huyết sắc tố.

L-Proline

Nó là một axit amin không thiết yếu. Nó có tầm quan trọng cơ bản cho một trạng thái khỏe mạnh của các mô collagen, da, gân và sụn.

L-Tyrosine

Nó là một axit amin thuộc loại không thiết yếu có thể được sinh vật điều chế từ axit amin thiết yếu Phenylalanine. Theo cách này, khi bổ sung Tyrosine, Phenylalanine được giải phóng để thay vì được sử dụng trong sản xuất Tyrosine, nó được sử dụng cho các chức năng cụ thể của nó.

Tyrosine can thiệp vào các quá trình điều chỉnh sự thèm ăn, ngủ, giảm căng thẳng khác nhau (nó cũng có chức năng như một yếu tố chống trầm cảm). Các vận động viên được hưởng lợi từ vai trò của họ như là một chất béo cơ thể và giảm căng thẳng.

L-Arginine

Nó là một axit amin không cần thiết khác có ảnh hưởng đến nhiều quá trình và yếu tố trao đổi chất. Đối với các vận động viên, nó nổi tiếng với vai trò là chất kích thích giải phóng somatotropin hoặc hormone tăng trưởng.

Lợi ích của mức độ somatotropin cao hơn là giảm mỡ cơ thể, phục hồi tốt hơn và chữa lành vết thương và tăng khối lượng cơ bắp lớn hơn.

Arginine cũng là tiền chất trong việc sản xuất Creatine, một nguồn năng lượng quan trọng trong các hoạt động vũ lực hoặc với yêu cầu năng lượng cao. Nó giúp, giống như nhiều axit amin khác, trong việc loại bỏ amoniac.

L-Alanine

Axit amin này được nhóm thành các axit amin không thiết yếu.

Nó can thiệp vào nhiều quá trình sinh hóa của sinh vật xảy ra trong quá trình tập luyện (sản xuất năng lượng) giúp duy trì mức glucose.

L-huyết thanh

Nó là một axit amin không thiết yếu được tìm thấy trong protein và có nguồn gốc từ glycine.

Serine rất cần thiết trong việc hình thành một số chất dẫn truyền thần kinh và nhiều chất trung gian trong cơ thể và cần thiết cho hoạt động đúng. Điều quan trọng là sự chuyển hóa chất béo và duy trì mức độ tốt của hệ thống miễn dịch.

L-Threonine

Nó là một axit amin thiết yếu được tìm thấy trong protein.

Nó là một thành phần quan trọng của collagen, men răng và các mô. Họ cũng đã tìm thấy các đặc tính chống trầm cảm (bệnh nhân được điều trị trầm cảm đã cho thấy mức độ threonine thấp). Nó là một tác nhân lipotropic, ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan.

L-Phenylalanine

Nó là một axit amin thiết yếu. Nó là tiền chất của các axit amin, chất chuyển hóa và chất dẫn truyền thần kinh khác.

Nó rất quan trọng trong các quá trình học tập, ghi nhớ, kiểm soát sự thèm ăn, ham muốn tình dục, phục hồi và phát triển các mô, hệ miễn dịch, kiểm soát cơn đau. Nó thường được sử dụng như một yếu tố trong cuộc chiến chống trầm cảm, vì nó tương tác với nhiều chất dẫn truyền thần kinh.

Axit L-Aspartic

Nó là một axit amin không cần thiết khác giúp làm giảm mức độ amoniac trong máu sau khi tập thể dục. Nó được chuyển hóa từ axit L-glutamic.

L-Glycine

Nó là một axit amin không thiết yếu, đến lượt nó là tiền chất quan trọng của nhiều chất như: protein, DNA, phospholipids, collagen và creatine.

Glycine cũng được gan sử dụng để loại bỏ phenol độc hại và tạo thành muối mật. Nó là cần thiết cho hoạt động đúng của các chất dẫn truyền thần kinh và hệ thống thần kinh trung ương.

Các nghiên cứu giữa các vận động viên đã chỉ ra rằng nó làm tăng mức độ creatine trong cơ bắp và cả somatotrophins; Bằng cách này, có thể được hưởng lợi từ sự gia tăng sức mạnh và khối lượng cơ bắp.

L-Cystine

Axit amin không thiết yếu được hình thành bởi 2 phân tử Cistein.

Nó giúp protein duy trì hình dạng của chúng trong khi chúng được vận chuyển qua cơ thể, rất quan trọng trong việc hình thành tóc và da và cũng là một chất khử độc amoniac.

L-Methionin

Methionine là một axit amin thiết yếu can thiệp vào các quá trình trao đổi chất khác nhau, tất cả chúng đều liên quan đến việc sản xuất các hợp chất khác nhau quan trọng cho hiệu suất cơ bắp tốt.

Một phần chức năng của nó là loại bỏ khỏi dư lượng gan của các quá trình trao đổi chất, giúp giảm chất béo và tránh sự lắng đọng chất béo trong động mạch và trong gan.

L-Histidine

Histidine là một axit amin thiết yếu ở trẻ sơ sinh và loại không cần thiết ở người lớn. Nó cực kỳ quan trọng trong sự phát triển và sửa chữa các mô, trong sự hình thành các tế bào bạch cầu và hồng cầu.

Nó cũng có đặc tính chống viêm. Đối với các vận động viên, histidine là một axit amin thiết yếu vì họ có tốc độ phát triển và phá hủy mô cao.

L-Tryptophan

Tryptophan là một axit amin thiết yếu có trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như trong các sản phẩm sữa.

Nó là tiền chất của một chất dẫn truyền thần kinh được gọi là seratonin; Nó giúp kiểm soát chu kỳ giấc ngủ bình thường và có đặc tính chống trầm cảm. Các vận động viên sử dụng nó vì nó làm tăng mức độ somatotropin cho phép bạn đạt được khối lượng cơ nạc. Sự gia tăng sức đề kháng cũng đã được báo cáo.